Bilindiği
üzere ülkemizde üretilen, satılan ve tüketime sunulan gıdaların güvenilirliğine
yönelik resmi kontroller Bakanlığımızca ürün ve riskler bazında hazırlanan ve
her yıl güncellenen resmi kontrol planları çerçevesinde yürütülmektedir. İl
Müdürlüğümüz, Gıda Kontrol Görevlileri tarafından Ramazan Ayı dolayısıyla gıda
üretim, gıda satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik, özellikle market, kasap,
fırın, pastane ve unlu mamuller üretimi yapan iş yerlerinin denetimlerine ağırlık
vererek, kontrollere hız kesmeden devam etmektedir. Ayrıca “Ramazan Paketi” adı
altında muhtelif gıdaların bir arada yer aldığı paketlerin satışının yapıldığı
işyerlerine yönelik denetimlerde, paket içeriğinde bulunan gıdalarında
kontrolleri yapılarak tüm tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşımını kolaylaştırmak
için denetimlerimiz devam etmektedir.